Frutas de temporada: Clementina clemenule
El otoño es una de las estaciones más encantadoras del año. Los días comienzan a acortarse y el aire se vuelve más fresco, anunciando el cambio de estación. Los árboles, en un espectáculo de colores, transforman sus hojas verdes en una paleta de tonos cálidos que van desde el amarillo dorado hasta el rojo intenso. Además de su belleza visual, el otoño también es una época de cosecha y abundancia. Los mercados se llenan de productos frescos, que nos invitan a disfrutar de sabores reconfortantes y platos tradicionales. Uno de los que nunca faltan son los cítricos . E ntre ellos quizás uno de los mejores sea la clementina clemenule , de la que os hablare hoy. Es una variedad de clementina muy apreciada, originaria de Nules, en la provincia de Castellón. Con un color naranja intenso y un buen tamaño su pulpa es tierna, casi sin semillas y con un alto contenido de zumo de calidad. Tiene un sabor muy dulce y agradable al paladar, lo que le ha valido el ...